Канавкорез регулируемый. Выбрав расстояние, соответствующее расстоянию шва, размеченного ранее рейсфедером, прорезаем канавку под будущий шов. Рез в данном случае осуществляется незначительным заточенным выступом на загнутой части ножа канавкореза. Данный инструмент для получения результата необходимо тянуть к себе так, чтобы центральная часть (где крепится нож) двигалась по краю кожи, обеспечивая упор, а нож двигался по разметке.